Kartu #1 |
|
|
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa pengertian enzim? | Biokatalisator organik yang tersusun atas protein dan mempercepat reaksi kimia dalam tubuh tanpa ikut bereaksi secara permanen. |
|
|
Kartu #2 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa fungsi utama enzim dalam reaksi kimia? | Menurunkan energi aktivasi (energi minimum yang dibutuhkan untuk memulai reaksi). |
|
|
Kartu #3 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Sebutkan 2 jenis enzim berdasarkan strukturnya! | 1. Enzim sederhana (hanya protein) |
2. Enzim konjugasi / Holoenzim (protein + non-protein) | |
|
|
Kartu #4 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa nama komponen protein pada enzim konjugasi? | Apoenzim (bersifat termolabil / tidak tahan panas) |
|
|
Kartu #5 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa nama komponen non-protein pada enzim konjugasi? | Kofaktor (bagian aktif enzim; jika hilang, enzim tidak bekerja) |
|
|
Kartu #6 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa sebutan untuk enzim konjugasi yang sudah lengkap (protein + kofaktor)? | Holoenzim (bentuk enzim aktif utuh) |
|
|
Kartu #7 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Sebutkan 3 macam kofaktor beserta contohnya! | 1. Gugus prostetik (organik, terikat kuat) → contoh: gugus heme |
2. Koenzim (organik, terikat lemah) → contoh: NAD⁺, FAD | |
3. Ion logam anorganik → contoh: Zn²⁺, Mg²⁺, Fe²⁺ | |
|
|
Kartu #8 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa perbedaan gugus prostetik dan koenzim? | Gugus prostetik terikat kuat dan permanen, sedangkan koenzim terikat lemah dan sementara (bersifat mudah lepas). |
|
|
Kartu #9 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa yang dimaksud dengan sifat spesifisitas enzim? | Setiap enzim hanya bekerja pada satu jenis substrat tertentu (prinsip "satu kunci satu gembok"). Contoh: amilase hanya memecah amilum. |
|
|
Kartu #10 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa maksud enzim bersifat termolabil? | Enzim mudah rusak (denaturasi) oleh suhu tinggi (umumnya >40°C) dan pH ekstrem. |
|
|
Kartu #11 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Mengapa enzim dapat digunakan berulang kali? | Karena enzim tidak ikut habis dalam reaksi, selama strukturnya masih utuh. |
|
|
Kartu #12 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apakah enzim dapat bekerja bolak-balik? | Ya, enzim dapat mengkatalisis reaksi dua arah (dari substrat → produk, maupun sebaliknya / reversibel). |
|
|
Kartu #13 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Apa itu aktivator dan inhibitor pada enzim? | Aktivator = zat yang mempercepat kerja enzim. |
Inhibitor = zat yang menghambat kerja enzim (kompetitif atau non-kompetitif). | |
|
|
Kartu #14 |
|
Pertanyaan | Jawaban |
Sebutkan 6 sifat utama enzim secara singkat! | 1. Biokatalisator |
2. Spesifisitas tinggi | |
3. Bekerja bolak-balik | |
4. Dapat dipakai ulang | |
5. Termolabil (dipengaruhi suhu & pH) | |
6. Butuh aktivator & rentan inhibitor | |
|
|
|
|